• Joie du printemps

         
    JOIE DU PRINTEMPS  

    Au printemps, on est un peu fou,

    Toutes les fenêtres sont claires,

    Les prés sont pleins de primevères,

    On voit des nouveautés partout.

    Oh! regarde, une branche verte!

    Ses feuilles sortent de l'étui!

    Une tulipe s'est ouverte...

    Ce soir, il ne fera pas nuit,

    Les oiseaux chantent à tue-tête,

    Et tous les enfants sont contents

    On dirait que c'est une fête...

    Ah! que c'est joli le printemps!

    Lucie Delarue-Mardrus

          
     
     

     

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  • Ingrédients:

    • Un lapin découpé en morceaux
    • un oignon
    • deux gousses d'ail
    • quatre à cinq carottes de Créances
    • 25 cl de cidre brut
    • un petit pot de concentré de tomates
    • 200 gr de champignons frais

    Dans une cocotte, faire dorer chaque morceau du lapin avec un morceau de beurre fondu préalablement.

    Lapin sauté à la normande

    Salez et poivrez les morceaux de lapin.

    Ajoutez les oignons et les gousses d'ail émincés ainsi que les carottes coupées en rondelles.

    Lapin sauté à la normande

    Incorporez le petit pot de concentré de tomates et laisser suer en remuant pendant trois minutes.

    Versez ensuite le cidre brut, ajoutez le bouquet garni.

    Laissez cuire à feux doux pendant vingt minutes environ 25 minutes.

    A la fin de ce temps de cuisson, mettre les 200 gr de champignons  et laissez mijoter à nouveau 1o minutes.

    Lapin sauté à la normande

     

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  • Suite à plusieurs soirées à la bougie en raison d'une tempête nommée Eghon, j' ai lu Totalement cramé de Gilles Legardinier......J'ai lu ce livre en quelques jours ...

    Si vous avez envie de lire un livre simple, plein de bons sentiments et amusant à la fois, ce livre est fait pour vous!

    Andrew Blake, chef d'entreprise anglais décide du jour au lendemain de changer de vie...pour devenir majordome dans un petit domaine français ...

    Il va y faire de drôles de rencontre de Odile la cuisinière, à Philippe le régisseur, Manon mais aussi Méphisto...Cette rencontreva bouleverser la vie des uns et des autres...

    Il y a un petit côté Ensemble, c'est tout d'Anna Gavalda dans ce roman....

    Dîtes moi ce que vous en pensez....

    Totalement cramé!

     

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  • Bonne année !

     

    Tous mes meilleurs voeux!

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