recette

Lapin sauté à la normande

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Par coeurdenormandie

Ingrédients: Un lapin découpé en morceaux un oignon deux gousses d'ail quatre à cinq carottes de Créances 25 cl de cidre brut un petit pot de concentré de tomates 200 gr de champignons frais Dans une cocotte, faire dorer chaque morceau du lapin avec un...

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soufflé au pont lêveque

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Par coeurdenormandie

Plat facile pour 4 personnes ingrédients: 150 gr de pont lêveque 4 œufs 25 cl de lait 30 gr de beurre 30 gr de farine muscade, sel et poivre préparation: Préchauffer le four à 200°C (th6 ou7) 1.Préparer une béchamel 2.Enlever la croute du fromage et couper...

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Recette de crêpes express

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Par coeurdenormandie

Quoi faire quand il nous reste des crêpes et que nous n'avons pas beaucoup de temps? Voici une petite recette testée et approuvée depuis trois générations..... Ingrédients: des crêpes du jambon de la crème du gruyère râpé un peu de beurre Au milieu de...

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recette du gâteau au Nutella

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Par coeurdenormandie

Gâteau au Nutella Vous me direz pourquoi le Nutella dans les recettes normandes? Le Nutella est fabriqué dans notre bon duché à Villers-Ecalles en Seine Martime. ingrédients : - 4 œufs -150 grammes de beurre - 100 gr de sucre -125 gr de farine -5 cuillères...

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Croquettes de crevettes grises d'Honfleur

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Par coeurdenormandie

Voici une petite recette de difficulté moyenne pas trop chères qui sent bon les beaux jours pour 6 personnes en entrée ou 4 personnes en plat principal: ingrédients: - 200 gr de crevettes grises décortiquées - 60 gr de beurre - 120 gr de farine -25 cl...

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Recette de la gâche normande

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Par coeurdenormandie

Préparation: 20 minutes repos:3 heures cuisson: 25 à 30 minutes Pour une gâche de 4 à 6 personnes: ingrédients: 250 grammes de farine 50 grammes de beurre 50 de crème fraîche épaisse 3 œufs 25 gr de sucre 1 cuillère à café de sel 9 gr de levure de boulanger...

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