pommes

Velouté d'endives et de crevettes au curry

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Par coeurdenormandie

Recette pour 6 personnes Ingrédients: 2 oignons 500 gr d'endives 300gr de pommes de terre 50 gr de beurre 2 litre de bouillon de volaille 1 pomme granny Smith 250 gr de crevettes roses décortiquées 2 cuillères à café de curry 20 cl de crème fraîche 2...

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Tôt fait aux pommes

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Par coeurdenormandie

Voici une recette très facile à faire avec des enfants. Ingrédients: - 1 bol de farine - 2 cuillères à soupe de maïzena - 1 bol de sucre - 2 œufs entiers - 1 sachet de levure chimique - 4 cuillères à soupe de lait - 3 pommes Préparation: Préchauffez le...

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Charlotte aux pommes de Normandie

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Par coeurdenormandie

Voici un dessert normand de saison: pour 6 personnes: 12 tranches de brioche un peu sèches si possible 6 pommes 200 gr de crème pâtissière (type Impérial) 15 cl de lait 1 gousse de vanille 100 gr de sucre en poudre 60 gr de beurre 1 cuillère à soupe de...

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soupe à l'échalote d'Avranches

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Par coeurdenormandie

Un petit potage sympa et bon marché Ingrédients pour 4 à 5 personnes - 10 échalotes d'Avranches - 3 pommes de terre - 15 cl de crème épaisse - 1.5 litre de bouillon de légumes - 1 cuillère à soupe de farine - 4 tranches de pain sec - un peu de beurre...

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