...de boulanger préparation : Dans un saladier, versez tous les ingrédients sauf un œuf . Mélanger et battre la pâte. Façonner la pâte en boule et laisser la reposer 2 heures à température ambiante. Vérifier la levée et laisser reposer encore une heure. Poser la pâte sur une plaque...