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Voilà une création de printemps ou pour pâques :
Si vous voulez les explications pour le réaliser, laissez moi un petit commentaire!
Joyeuses Pâques!
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Voici une recette simple peu coûteuse pour les amateurs de spéculoos ...
Ingrédients pour 4 personnes:
8 biscuits spéculoos
250 gr de mascarpone
50 gr de sucre
2 oeufs entiers et un blanc
préparation:
Sortir le mascarpone du réfrigérateur
1. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs
2. Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'il blanchisse
3. Broyer les spéculoos en poudre
4. Ajouter la poudre au mélange oeufs- sucre, mélanger.
5. Insérer le mascarpone
6. Battre les blancs en neige puis les incorporer doucement au reste de la préparation.
7. Mettre au réfrigérateur
Bonne dégustation!
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Voilà, j'avoue tout, j'adore le chocolat noir ...
Alors pour la Saint-Valentin, voici une idée dessert facile et à partager .....à deux, à trois, à quatre............
Ingrédients:
125 gr de beurre salé
75 gr de farine
100 gr de sucre de canne
75 gr de poudre d'amandes
4 ou 5 poires
100 à 120 gr de chocolat noir
Déposez les poires en morceaux et le chocolat cassé dans le fond du plat ou cocotte pouvant aller au four.
Dans un saladier, déposez la farine, le sucre , la poudre d'amandes et le beurre salé en morceaux légèrement ramolli. Mélangez pour obtenir la pâte à crumble.
recouvrir la cocotte et cuire 10 minutes à 200°(6/7), retirez le couvercle et poursuivez la cuisson 25 minutes.
Servir tiède.
Bonne Saint-Valentin!
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Voilà une première réalisation avec mes petites mains, un sac en feutrine...
il y a quelques imperfections mais je suis quand même contente du résultat .
Et vous visiteurs, quand pensez vous? (laissez moi un petit commentaire)
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Je veux parler d'une action normande solidaire qui me tient à cœur laquelle ne demande aucune participation financière mais un geste écologique et altruiste:
Ne jetez plus vos bouchons en liège mais donnez les à l'association La chaîne du liège (je joins la liste des points de collecte).
Ils seront broyer puis transformer en matériau isolant et revendus.
Les bénéfices financent des activités pour les résidents handicapés des Charmilles et de Chantecler en Seine-Maritime.
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