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Délices aux spéculoos
Voici une recette simple peu coûteuse pour les amateurs de spéculoos ...
Ingrédients pour 4 personnes:
8 biscuits spéculoos
250 gr de mascarpone
50 gr de sucre
2 oeufs entiers et un blanc
préparation:
Sortir le mascarpone du réfrigérateur
1. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs
2. Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'il blanchisse
3. Broyer les spéculoos en poudre
4. Ajouter la poudre au mélange oeufs- sucre, mélanger.
5. Insérer le mascarpone
6. Battre les blancs en neige puis les incorporer doucement au reste de la préparation.
7. Mettre au réfrigérateur
Bonne dégustation!
Tags : speculoos, dessert, facile, peu, cher, délice
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Créer mon blog
Bonjour
très joli blog !!!! j' adore ...
je vient d' ouvrir mon blog il y a quelques jours et je vous invite a y venir faire un tour
et si vous le voulez j' ai fait un petit défi je pense que cela serait sympa , vous pouvez déposer une ou plusieurs de vos recettes ....
ce mois ci le défi est recette de dessert
https://www.eklablog.com/profile/Audrey
à bientôt
bon dimanche
Audrey