Crumble poire-chocolat Saint -Valentin

Voilà, j'avoue tout, j'adore le chocolat noir ...

Alors pour la Saint-Valentin, voici une idée dessert facile et à partager .....à deux, à trois, à quatre............

Ingrédients:

125 gr de beurre salé

75 gr de farine

100 gr de sucre de canne

75 gr de poudre d'amandes

4 ou 5 poires

100 à 120 gr de chocolat noir

Déposez les poires en morceaux et le chocolat cassé dans le fond du plat ou cocotte pouvant aller au four.

Dans un saladier, déposez la farine, le sucre , la poudre d'amandes et le beurre salé en morceaux légèrement ramolli. Mélangez pour obtenir la pâte à crumble.

recouvrir la cocotte et cuire 10 minutes à 200°(6/7), retirez le couvercle et poursuivez la cuisson 25 minutes.

Servir tiède.

Bonne Saint-Valentin!

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